При полном сгорании 1 г спирта выделяется около 30 кДж теплоты. Таким образом, при сгорании 300 г спирта выделится примерно 9 кДж теплоты.
Для того чтобы вычислить, сколько воды можно нагреть на 60°C этим теплом, нужно воспользоваться формулой:
Q = mcΔT
где Q - количество теплоты, m - масса вещества, c - удельная теплоемкость вещества, ΔT - изменение температуры.
Удельная теплоемкость воды c = 4,18 кДж/(кг°C).
Пусть m - масса воды, которую мы хотим нагреть, ΔT = 60°C.
Тогда 9 кДж = m 4,18 кДж/(кг°C) 60°C
m = 9 / 4,18 / 60 ≈ 0,034 кг = 34 г
Таким образом, с помощью выделенного при сгорании спирта тепла можно нагреть примерно 34 г воды на 60°C.