Для того чтобы определить массу пара, образовавшегося при кипении воды, нам необходимо знать сколько теплоты ушло на нагревание и испарение воды.
Сначала рассчитаем сколько теплоты ушло на нагревание воды до кипения. Для этого воспользуемся формулой:
Q = mcΔT
где Q - количество теплоты, m - масса воды, c - удельная теплоемкость воды (4,186 кДж/(кг*град)), ΔT - изменение температуры.
m = 2 кг (поскольку 1 л воды = 1 кг)
c = 4,186 кДж/(кг*град)
ΔT = 100 град (температура кипения - температура начальная)
Q = 2 4,186 100 = 837,2 кДж
Теперь рассчитаем сколько теплоты ушло на испарение воды:
Q = mL
где L - теплота испарения воды (2257 кДж/кг)
m = Q / L = 1050 / 2257 ≈ 0,465 кг
Итак, масса пара, образовавшегося при кипении воды, составляет примерно 0,465 кг.